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Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

232,00

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    Código: RCAF001540

    UD1. Recolección de Flores Frescas y Hortalizas.

      1.1. El proceso de maduración.
      1.2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
      1.3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores en función de su variedad y las exigencias del mercado.
      1.4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.
      1.5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
      1.6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
      1.7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
      1.8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

    UD2. Transporte de Flor Cortada y Hortalizas.

      2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
      2.2. Carga y descarga de los productos.
      2.3. Primeros tratamientos de productos en campo.

    UD3. Almacenamiento.

      3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
      3.2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
      3.3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

    • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
    • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

    Para poder obtener la Titulación con créditos ECTS expedida por la Universidad de Nebrija el alumno deberá superar con evaluación positiva los criterios definidos para la Acción Formativa recogidos en la Guía del alumno y marcados por la Universidad.
    Una vez superada la acción formativa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación.

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